Керамический гриль Monolith Le Chef
- Акцент на качестве
- Послегарантийное обслуживание
- Быстродействие
Керамический гриль Monolith Le Chef PRO-SERIES 1.0
Керамический гриль Monolith Le Chef - это многофункциональная установка, подходящая, как для оборудования стационарной кухни ресторана, так и для организации выездного обслуживания.

Рабочая поверхность гриля диаметром 57 сантиметров позволяет зажарить молочного поросенка целиком. Керамический гриль Монолит сочетает в себе пять разновидностей оборудования для пикника:
- мангал
- тандыр
- барбекю
- гриль
- коптильня.
Вы сможете готовить разнообразные блюда непревзойденного качества.
Выполнен в двух цветах - черном и красном. Керамический корпус гриля Monolith покрыт специальной глазурью, защищает его от выцветания на солнце и воздействия атмосферных осадков, материалы из которых сделан гриль не поддаются коррозии и не боятся перепадов температур. Керамический гриль прослужит вам долго, сохраняя при этом "парадный" вид.

Система Monolith SGR это съёмный цельный блок, состоящий из решёток, жароотсекателей, камня для пиццы, поддонов-жиросборников.
Весь блок удобно вынимается из корпуса гриля с помощью специальной ручки. Это позволяет даже в разогретом гриле легко перейти с прямого гриллинга на косвенный, добавить или убрать из конструкции жароотсекатель, менять уровни расположения решетки над углями или вообще заменить решетку на чугунную планчу или вертел. В комплектацию гриля входят поддоны из нержавеющей стали для сбора капающего жира или сока от овощей. Чаша для угля состоит из пяти керамических лепестков, что повышает её прочность.

С помощью шиберной заслонки, как регулятора силы тяги, можно удерживать заданную температуру с непревзойденной точностью. Чаша для угля и верхнее кольцо сделаны из прессованного шамота прекрасно аккумулирует и сохраняет жар внутри гриля. Толщина стенок гриля Monolith 3 см. Толщина внутренней футеровки 3 см.
Адаптером для подачи ароматической щепы вы можете коптить рыбу или мясо при температуре 40-120 ° С. Конструкция имеет специальное отверстие для подачи ароматной щепы, и при этом не нужно открывать купол и резкого снижения температуры не происходит.
Благодаря этим характеристикам пища приготовленная в гриле Монолит сочная, идеально пропеченная и очень вкусная.
К каждому грилю Monolith LeChef дополнительно можно приобрести автоматический вертел, набор шампуров, планчу, набор WOK для приготовления азиатских блюд, тиковый стол или тележку на колесиках для удобной транспортировки Buggy.
- Бренд:Monolith
- Страна производитель:Германия
- Материал:кераміка
- Гарантия:10 лет
- Цвет:черный
- Размеры ВхШхГ:120х120х71 мм
- Вес:140 кг
- Двухуровневая стальная решетка:да
- Система подачи стружки для копчения:да
- Корзина для угля из нерж.стали:да
- Ручка для снятия сетки:да
- Ø решетки:55
- Стальные ножки:нет
- Страна производитель Германия
- Цвет Красный, Черный
- Диаметр решетки 550 мм
- Размеры ВхШхГ 850х750х720 мм
- Двухуровневая стальная решетка Да
- Система подачи стружки для копчения Да
- Отсекатель жара Сплошной
- Стальные ножки и боковые полки Нет
- Материал Керамика
- Вес 140 кг
- Гарантия 12 месяцев