Керамический гриль Monolith Classic

Керамический гриль Monolith Classic PRO-SERIES 1.0

Керамический гриль Monolith Classic - идеален для семейного пикника. Гриль легко разбирать, собирать и чистить. На 46 сантиметровой решетке гриля за один раз можно приготовить угощение для 7- 8 взрослых человек.

Керамические грили Monolith отличаются от подобных грилей очень богатой базовой комплектацией. В комплекте к грилю идет много полезных аксессуаров, которые позволяют практически максимально раскрыть возможности керамического гриля.

Керамический гриль Монолит сочетает в себе пять разновидностей оборудования для приготовления пищи:

• мангал
• тандыр
• барбекю
• гриль и коптильня.

Система Monolith SGR это съёмный цельный блок, состоящий из решёток, жароотсекателей, камня для пиццы, поддонов-жиросборников.

Весь блок удобно вынимается из корпуса гриля с помощью специальной ручки. Это позволяет даже в разогретом гриле легко перейти с прямого гриллинга на косвенный, добавить или убрать из конструкции жароотсекатель, менять уровни расположения решетки над углями или вообще заменить решетку на чугунную планчу или вертел. В комплектацию гриля входят поддоны из нержавеющей стали для сбора капающего жира или сока от овощей. Чаша для угля состоит из пяти керамических лепестков, что повышает её прочность.

С помощью шиберной заслонки, как регулятора силы тяги, можно удерживать заданную температуру с непревзойденной точностью. Чаша для угля и верхнее кольцо сделаны из прессованного шамота прекрасно аккумулирует и сохраняет жар внутри гриля. Толщина стенок гриля Monolith 3 см. Толщина внутренней футеровки 3 см.

С адаптером для подачи ароматической щепы вы можете коптить рыбу или мясо при температуре 40-120 ° С. Конструкция имеет специальное отверстие для подачи ароматной щепы, и при этом не нужно открывать купол и резкого снижения температуры не происходит.

Благодаря продуманной конструкции керамические грили Монолит расходуют при приготовлении блюда в три раза меньше угля по сравнению с другими видами аналогичного оборудования.

К каждому грилю Monolith Classic и LeChef дополнительно можно приобрести автоматический вертел, набор шампуров, планчу, набор WOK для приготовления азиатских блюд, тиковый стол или тележку на колесиках для удобной транспортировки Buggy.