Тандыр Гетьман

Вместительный тандыр Гетьман можно приобрести для большой компании: его объема хватит, чтобы разместить внутри от 12 до 20 шампуров с общим весом мяса примерно в 7 кг (удобная перекладина, идущая в комплекте, служит для их закрепления). Стенки данной модели имеют повышенную толщину, что позволяет быстро готовить не только мясные, но и рыбные блюда, лаваш и плов. Корпус изготавливается из глины с примесью шамота, благодаря чему хорошо держит тепло длительное время, а также не деформируется от огня. Этот материал не токсичен, безопасен для природы и не изменяет вкусовых качеств продуктов.

Для начала вам потребуется обзавестись топливом: дровами либо углем. Произведя закладку в очаг, разожгите его, и по завершению двух часов, температура внутри поднимется до 250-400 градусов Цельсия, и можно будет начать готовку. Так как пламя надежно защищено стенками, не имеет значения, идет ли на улице дождь, есть ли ветер. Тонир устанавливается на земле при помощи устойчивых ножек из металла.